Café mais barato na prateleira e soja em alta nas exportações, mostra boletim do Deral

O Boletim Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (22) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), mostra crescimento nas exportações do complexo soja – conjunto formado pela soja em grão, o farelo de soja e o óleo de soja – e preços mais favoráveis do café ao consumidor no varejo paranaense.

De janeiro a setembro de 2026, o Estado exportou 12,79 milhões de toneladas do complexo soja, alta de 3% em relação ao mesmo período de 2025. A receita cresceu 13% e totalizou US$ 5,76 bilhões. A soja em grão responde por 71% do total exportado, seguida pelo farelo de soja (24%) e o óleo de soja (5%). A China segue como principal destino, com 58% das compras, e o Irã ocupa a segunda posição, com pouco mais de 8%.

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No período, o Paraná embarcou volumes relevantes para 24 países. No cenário nacional, as exportações do complexo somaram 121,58 milhões de toneladas, aumento de 8%, com receita de US$ 52,17 bilhões, alta de 17%.

Sobre a safra de verão, o plantio da soja no Paraná desacelerou por causa do excesso de chuvas na semana anterior, e 47% da área prevista estava plantada, contra média superior a 55% nas últimas três safras.

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QUEDA NO CAFÉ- No café, o preço médio recebido pelos produtores deve recuar em outubro na comparação com setembro. Na última semana, a saca de café beneficiado foi comercializada a R$ 1.380,51, valor 10% inferior aos R$ 1.533,37 de setembro e semelhante aos de junho e julho, período de auge da safra. Segundo o Deral, o preço ainda é considerado positivo para os produtores diante da grande produção nacional.

“A queda ajuda a indústria a formar estoques a custo menor e a ofertar preços mais acessíveis no varejo”, afirma Hugo Wickler Godinho, coordenador da Divisão de Conjuntura do Deral.

O pacote de 500 gramas registrou média de R$ 23,90, levemente abaixo da de setembro e 19% inferior aos R$ 29,42 de outubro de 2025, conforme pesquisa de preços do departamento. Para a próxima safra paranaense, o El Niño tem se mostrado favorável, com chuvas regulares que auxiliam o pegamento das primeiras floradas. O Paraná responde por cerca de 1% da produção nacional de café.

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HORTICULTURA- Em 2025, o Sudoeste do Paraná respondeu por 5,3% da área, 6,2% da produção e 4,1% do Valor Bruto da Produção (VBP) da olericultura estadual. Foram colhidas 189,8 mil toneladas em 6,1 mil hectares, com VBP de R$ 309,6 milhões.

Na fruticultura, a região participou com 4,5% da área, 3,4% da produção e 3,8% do VBP, com R$ 163,2 milhões em 2,5 mil hectares e 50,2 mil toneladas. Enquanto a olericultura recupera os indicadores após ligeira queda, a área de pomares segue em redução.

PECUÁRIA- No boi gordo, a diferença entre os preços do animal e da carcaça no atacado diminuiu em outubro em São Paulo, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), com a oferta restrita de animais prontos sustentando as cotações.

O Brasil embarcou 61,3 mil toneladas de carne bovina in natura nos primeiros sete dias úteis de outubro, redução de quase 40% na média diária frente a outubro de 2025. De janeiro a setembro, as exportações somaram 2,37 milhões de toneladas, 1,3% abaixo do mesmo período do ano anterior.

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AVES- O Documento do Deral inclui ainda que o preço médio do frango vivo ao produtor paranaense foi de R$ 4,75 por quilo em setembro, alta de 0,4% sobre agosto e queda de 4,4% em relação a setembro de 2025. O milho no atacado atingiu R$ 66,43 por saca de 60 quilos (+2,9% no mês), e o farelo de soja chegou a R$ 2.171,40 por tonelada (+10% sobre agosto), o que pressiona a relação de troca do avicultor.

Nas exportações de carne de peru, o Brasil embarcou 45.816 toneladas de janeiro a agosto, com receita de US$ 188,705 milhões, altas de 28,4% em volume e 82,6% em faturamento. O Paraná, terceiro colocado, exportou 9.314 toneladas e faturou US$ 44,341 milhões, avanços de 2% e 53,3%, respectivamente.